Chả Cá Hàn Quốc(Chỉ Giao Tại Hà Nội)

KHÁCH Ở TỈNH ĐẶT THÊM KÈM ĐÁ KHÔ ĐỂ BẢO QUẢN ĐƯỢC SẢN PHẨM NHÉ ^^
Chả Cá Hàn Quốc(Chỉ Giao Tại Hà Nội)
Xuất xứ : Việt Nam
Hạn sử dụng : 6 tháng
+ Chả Cá Dạng Que Hàn Quốc Sannadle
+ Chả cá Hàn Quốc 450g
+ Hem que (Xúc xích) cuộn Kimpap 200g
+ Chả cá cá que cay 70g
+ Rễ Cây Ngưu Bàng cuộn Kimpap

Cách làm canh chả cá kiểu Hàn:
Bước 1: Bổ củ cải: Bạn có thể bổ củ cải thành nhiều miếng vuông khoảng. Bạn có thể cắt thành nhiu kích cỡ khác nhau miễn sao độ dày là 0.5 cm.
Bước 2:Đặt 10 miếng cá cơm khô vào 1 cái rây kín hoặc lưới để thả vào nước canh. Bạn cũng có thể thả luôn cá vào nước nhưng nước canh sẽ không trong.
Bước 3: Làm nước dùng:Trong một nồi lớn, bạn thêm 8 cup nước, củ cải, 1 miếng tảo bẹ, cá cơm đã cho vào lưới, hành lá, hành tây. Đun sôi nước canh trên lửa lớn.
Bước 4: Gấp chả cá:Bạn trải miếng chả cá vào rồi gấp 1/3 lại theo chiều dài.
Bước 5:Vớt hết cá cơm, tảo bẹ, hành tây và hành lá ra khỏi nước dùng, chỉ giữ lại củ cải.
Bước 6:Thêm chả cá vào nước dùng, thêm 1 muỗng canh nước tương và đun sôi trên lửa lớn khoảng 10 phút. Nếu bạn thích chả cá mềm hơn thì có thể đun lâu hơn một chút nhé.
Bước 7:Nêm nếm gia vị cho vừa phải. Thêm muối từ từ cho đến khi canh đủ đậm đà.
Bước 8: Làm nước chấm:
Trong 1 bát nhỏ, bạn trộn 2 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh nước, ¼ muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê hạt mè, ½ muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ, 1 quả ớt thái lát.
Những lưu ý khi làm canh chả cá kiểu Hàn:
– Bạn có thể bỏ qua tảo bẹ.
– Nếu không thích xiên chả cá như trên, bạn có thể cắt chả thành hình chữ nhật hoặc hình tam giác rồi xiên lại với nhau.
– Bạn có thể sử dụng các loại chả cá khác nhau và không cần sử dụng xiên.
#chacahanquoc #chaca #hemquecuonkimpap