Lạp sườn heo Đặc sản Tây Bắc siêu ngon - lạp xưởng túi 500gram (có GPDKKD và SVATTP đầy đủ)

5.0
32 Đánh Giá
635 Đã Bán
75
160.000 đ

Thái Nguyên

thứ năm 13/01/2022 lúc 09:12 CH

LẠP SƯỜN

Hay còn gọi là (lạp xưởng) của người Dân tộc tày, nùng ở Cao Bằng, Hà Giang là một món ăn cổ truyền khá là đặc biệt. Theo tiếng Giáy lạp sườn còn được gọi là “Phung tràng” là món ăn được sử dụng trong các ngày lễ tết, khoản đãi khách quý, biếu tặng bạn bè, người thân. Hiện nay có rất nhiều các loại lạp sườn được chế biến theo các cách khác nhau vì thế mùi vị cũng khác nhau.
Được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rư.ợu, gia vị đặc trưng đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên.

CAM KẾT:
1. Lạp xưởng gác bếp chuẩn vị Tây Bắc
2. Làm từ thịt lợn không chất bảo quản
3. Lạp sườn hun khói, lạp xưởng xông khói chuẩn
4. Không phẩm màu, Không hóa chất

Lạp xưởng gác bếp được làm từ thịt nạc tươi và nạc vai tươi ướp hòa quyện với mắc khén, hạt dổi và các loại gia vị tiêu tỏi, gừng núi và muối... Sau đó đem treo trên khói của các loại lá rừng.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI LẠP XƯỞNG
- Trọng lượng: 500g, 1kg.
- Quy cách: Đóng gói hút chân không.
- Xuất xứ: Tây Bắc, Hà Giang.
- Hạn sử dụng: 3 tháng.
- Bảo quản: Tủ đông hoặc ngăn đá.

- Nguyên liệu chính là thịt lợn và có hình dạng xúc xích khô thanh tròn.
- Là đặc sản của dân tộc thiểu số phía bắc nước ta như: Hà Giang, Cao Bằng, ...
- Lớp vỏ ngoài sử dụng nhồi thịt là ruột Heo được làm sạch.
- Sử dụng các gia vị riêng làm nên đặc sản nổi tiếng: mắc khén, hạt dổi, thảo quả, gừng núi...
- Lạp Sườn phải trải qua quá trình hun khói gác bếp, nên có vị rất riêng biệt.
- Từ gia vị và quá trình chế biến đặc trưng mà lạp sườn tại Thực Phẩm Sạch Cao Nguyên Đá luôn có mùi vị riêng biệt: Thơm khói tự nhiên xen lẫn hương thơm xá xị của hạt dổi, vị cay the giống vỏ chanh của mắc khén và cái ngọt thịt tự nhiên của thịt lợn đen.
- Phù hợp cả ăn kèm cơm và món nhậu, thiết đãi khách quý.
- Chế biến được nhiều món: Xôi chiên, Cơm chiên, cơm cuộn, hay đơn giản là rán lên và thưởng thức.
- Rất thích hợp ăn vào mùa lạnh, nhâm nhi bàn nhậu hoặc làm quà biếu.

Hotline: 0339.888.640
Thực Phẩm Sạch Cao Nguyên Đá

#lapsuon #lapsuonheo #treogacbep #tpscnd

Cùng người đăng

Top Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm liên quan

Sản phẩm liên quan

Thịt khô