CỐM TƯƠI MỄ TRÌ (LOẠI I _KHÔNG NHUỘM)_ TẠI CƠ SỞ SẢN XUẤT

CỐM - NÉT ĐẸP VĂN HÓA LÂU ĐỜI CỦA NGƯỜI HÀ NỘI

❌❌❌ Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, những người am hiểu chắc chắn sẽ nói đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm là của riêng Hà Nội, là một thức ăn vặt rất “độc” được lưu giữ bao đời nay rồi. “Hà Nội mùa thu, hoa sữa phơi hương, xanh màu cốm mới".

😍 Mùi cốm thơm xao xuyến, một phần nhờ hương lúa, một phần nhờ lá sen già bọc xung quanh, ướp cả hương đồng gió nội vào từng hạt cho thật thấm.

♨ 1 kg cốm làm được rất nhiều món ạ: Cốm ăn không cũng ngon, ăn cùng hoa quả cũng là một món ăn rất thú vị. Mọi người làm chả cốm, xôi cốm, cốm xào, chè cốm nữa .

Cốm nhà e có cốm bọc lá sen và cả hút chân không cho ce ở xa, mở ra đảm bảo vẫn dẻo dẻo, thơm thơm .

BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG :
- Bảo quản trong ngăn đá nếu muốn để dài ngày ( 1 tháng )
- Bảo quản ngăn mát nếu muốn để ngắn ngày
- Trời mát có thể để nơi khô ráo thoáng mát và vẫn phải để nguyên túi chân không

- Khi cần sử dụng đem cốm trong tủ lạnh ra rã đông . Xối hoặc ngâm nước lạnh . Tuyệt đối không rã đông bằng nước nóng .
Lưu ý: Lúc rã đông để nguyên cả túi chân không hoặc đã được bọc kín
- Sử dụng luôn khi chế biến các món ăn khác mà không cần phải ngâm vào nước như cốm sấy khô
- Sử dụng không hết thì gói kín cốm lại tránh để tiếp xúc lâu với không khí cốm sẽ bị cứng
- Cốm hút chân không thường sẽ không được bọc trong lá sen để có thể tối ưu nhất trong khâu bảo quản . Hình thức cốm hút chân không sẽ bị nèn khá chặt thành 1 khối do áp lực của máy hút nên phải tách ra , có thể vẩy thêm ít nước thì cốm sẽ mềm và dẻo như bình thường

Nhà e làm cốm nên mọi người yên tâm. Có đơn là shop làm mới để ship cho mn ạ. Shop cam kết chất lượng sản phẩm đúng như trong thông tin mô tả , trong hình ảnh cũng như trong video

#comtuoi #banhcom #chacom #xucxichcom #comxao #xoicom #checom #kemcom

Chúc mọi người ngon miệng 😊