Cà phê hòa tan Sấy lạnh (Freeze dried Soluble coffee), FUTURO Coffee
3 Đánh Giá
Đã Bán 3
36
89.000 đ
Mua ngay trên Shopee
Cài đặt Bigbuy360 ExtensionQuận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
Cập nhật: thứ năm 30/07/2026 lúc 08:40 CH
LỊCH SỬ GIÁ SẢN PHẨM
Đang tải lịch sử giá...
SO SÁNH GIÁ
MÔ TẢ SẢN PHẨM
* ************************** GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ SẤY LẠNH***************************
.* Nguyên tắc cơ bản của Công nghệ Sấy lạnh (sấy thăng hoa) là quá tình sấy loại bỏ nước trong sản phẩm bằng quá trình thăng hoa
* Từ khi việc sản xuất cà phê hòa tan bắt đầu ở Mỹ sau Thế Chiến II, Công nghệ Sấy lạnh đã trở nên ngày càng phổ biến. Mặc dù chi phí sản xuất khi dùng công nghệ này rất cao, nhưng sẽ đem lại chất lượng sản phẩm tuyệt vời.
* Quy trình sấy lạnh cà phê được tiến hành qua các bước sau
1. Dịch cà phê sau khi chiết xuất sẽ được đông lạnh nhanh ở nhiệt độ âm sâu (-45oC đến -50oC) và cắt thành hạt nhỏ
2. Các hạt cà phê đông lạnh nói trên sẽ được sàng phân loại theo kích thước hạt. Quá trình này được thực hiện trong phòng lạnh với nhiệt độ âm sâu (-45oC --50oC)
3. Sau đó hạt cà phê đông lạnh sẽ được chứa vào các khay kim loại
4. Các khay kim loại sẽ được đưa vào buồng sấy. Trong buồng sấy này, điều kiện chân không sẽ được duy tri liên tục suốt quá trình sấy
5. Quá trình gia nhiệt trong buồng sấy thường phổ biến là dùng nguyên lý bức xạ nhiệt,
6. Quá trình thăng hoa nước xảy ra bên trong buồng sấy giúp loại bỏ nước đã đông lạnh trong hạt cà phê trước đó và cho ra sản phẩm cà phê sấy lạnh có độ ẩm theo yêu cầu. Quá trình này cực kỳ quan trọng, tạo nên giá trị cao của sản phẩm sấy lạnh do yêu cầu kỹ thuật và trang thiết bị giá trị cao.
7. Các hạt cà phê sau khi ra khỏi buồng sấy sẽ được đóng gói và cung cấp ra thị trường.
*******************************************THÀNH PHẨN*********************************************
* Sản xuất từ 100% cà phê Robusta, rang chế độ DARK Roast, phù hợp với Gu cà phê của người Việt
* Độ ẩm: <5%
* Cafein: >=3%
**************************************HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG***********************************
* Cho 1-2 muỗng cà phê (1.8-2.5 g) cà phê hòa tan sấy lạnh vào cốc
* Thêm khoảng 180 ml nước nóng và khuấy đều
* Thêm đường/sữa/bột kem tùy theo khẩu vị
*********************************HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN*************************************
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
* Đậy kín nắp hủ sau khi sử dụng để tránh hút ẩm
Chân thành cám ơn quý khách luôn ủng hộ và đồng hành cùng FUTURO Coffee!
#caphecaocap #caphehoatan #caphefuturo #caphesaylanh#futurocoffee#freezedriedcoffee#solublecoffee#instantcoffee
.* Nguyên tắc cơ bản của Công nghệ Sấy lạnh (sấy thăng hoa) là quá tình sấy loại bỏ nước trong sản phẩm bằng quá trình thăng hoa
* Từ khi việc sản xuất cà phê hòa tan bắt đầu ở Mỹ sau Thế Chiến II, Công nghệ Sấy lạnh đã trở nên ngày càng phổ biến. Mặc dù chi phí sản xuất khi dùng công nghệ này rất cao, nhưng sẽ đem lại chất lượng sản phẩm tuyệt vời.
* Quy trình sấy lạnh cà phê được tiến hành qua các bước sau
1. Dịch cà phê sau khi chiết xuất sẽ được đông lạnh nhanh ở nhiệt độ âm sâu (-45oC đến -50oC) và cắt thành hạt nhỏ
2. Các hạt cà phê đông lạnh nói trên sẽ được sàng phân loại theo kích thước hạt. Quá trình này được thực hiện trong phòng lạnh với nhiệt độ âm sâu (-45oC --50oC)
3. Sau đó hạt cà phê đông lạnh sẽ được chứa vào các khay kim loại
4. Các khay kim loại sẽ được đưa vào buồng sấy. Trong buồng sấy này, điều kiện chân không sẽ được duy tri liên tục suốt quá trình sấy
5. Quá trình gia nhiệt trong buồng sấy thường phổ biến là dùng nguyên lý bức xạ nhiệt,
6. Quá trình thăng hoa nước xảy ra bên trong buồng sấy giúp loại bỏ nước đã đông lạnh trong hạt cà phê trước đó và cho ra sản phẩm cà phê sấy lạnh có độ ẩm theo yêu cầu. Quá trình này cực kỳ quan trọng, tạo nên giá trị cao của sản phẩm sấy lạnh do yêu cầu kỹ thuật và trang thiết bị giá trị cao.
7. Các hạt cà phê sau khi ra khỏi buồng sấy sẽ được đóng gói và cung cấp ra thị trường.
*******************************************THÀNH PHẨN*********************************************
* Sản xuất từ 100% cà phê Robusta, rang chế độ DARK Roast, phù hợp với Gu cà phê của người Việt
* Độ ẩm: <5%
* Cafein: >=3%
**************************************HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG***********************************
* Cho 1-2 muỗng cà phê (1.8-2.5 g) cà phê hòa tan sấy lạnh vào cốc
* Thêm khoảng 180 ml nước nóng và khuấy đều
* Thêm đường/sữa/bột kem tùy theo khẩu vị
*********************************HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN*************************************
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
* Đậy kín nắp hủ sau khi sử dụng để tránh hút ẩm
Chân thành cám ơn quý khách luôn ủng hộ và đồng hành cùng FUTURO Coffee!
#caphecaocap #caphehoatan #caphefuturo #caphesaylanh#futurocoffee#freezedriedcoffee#solublecoffee#instantcoffee